Eieren

3 gerechten

• Bloedworst met salie, ui & eendeneieren
• Kwarteleieren met geroosterde courgette
• Geroosterd met kwarteleieren & tartaarsaus

2 gerechten

• Paddenstoelenragout met gepocheerd eendenei
• Zuurdesembrood met rokerig roerei van eendeneieren

2 gerechten

• Kwarteleitjes, gegrilde, uzura no tamago
• Yakitori, kippendij met bosui, negima

1 gerecht

• Geroosterde savooiekool met citroensaus en kwartel-eitjes

1 gerecht

• Zoete stoof van kippendij en abrikozen

1 gerecht

• Rijst met kippendij en ei

1 gerecht

• Mini-mussakhan met laagjes brood, ui, amandelen en sumak en kippendijen met knoflook en sumak

1 gerecht

• Biologisch eten