Peulvruchten

18 gerechten

• Tomatensalade met borlottibonen, pickled rode ui en croutons
• Gestoofde savooiekool met borlottibonen, chorizo en spiced amandelen
• Kidneybonen en merguez-worst in spicy tomatensaus
• Zwartebonensalade met radijspickles, koriander en spicy limoendressing
• Wittebonencrème met gepofte paprika en amandelen
• Wittebonencrème met gepofte knoflook
• Wittebonencrème met gegrilde bosui en salsa verde
• Vegan mapo tofu met kikkererwten en sesamolie
• Risotto met saffraan en kikkererwten
• Pikante octopussalade met kikkererwten en olijven
• Orecchiette met zwarte kikkererwten en mosselen
• Kikkererwten met snijbiet, gepofte paprika en feta
• Geroosterde kikkererwten met sumak
• Kidneybonenbolognese
• Sperziebonen met miso en knoflook
• Caesar-ish salade met sperziebonen
• Ajo blanco met geroosterde sperziebonen
• Citroenbonen en schelpjes in saffraanbouillon met gremolata

10 gerechten

• Gesmoorde rundvleesribbetjes met limabonen en vijgen
• Een pot limabonen met ingemaakte citroen, chilipeper en kruidenolie
• (Een Blik) Limabonen Met Ingemaakte Citroen, Chilipeper En Kruidenolie
• (Een blik) limabonen met ingemaakte citroen, chilipeper en kruidenolie
• Tamarinde, Bladgroenten En Mungbonen Met Geelwortelolie
• Tamarinde, bladgroenten en mungbonen met geelwortelolie
• Hawaij-Uiensoep Met Kikkererwten En Toast Met Kaas
• Hawaii-uiensoep met kikkererwten en toast met kaas
• Cacio e pepe met kikkererwten
• Berbere: met berbere gekruide kip, wortels en kikkererwten

7 gerechten

• Mexicaanse zwartebonen- maisballetjes
• Koolwraps met guacamole, kidneybonen en feta
• Spinaziepannenkoekjes met kikkererwten en appel
• Geroosterde paprikasoep met kikkererwten
• Pilav met aubergine, paprika en geroosterde kikker- erwten
• Rode-linzensoep met Griekse yoghurt
• Peultjes

7 gerechten

• Smoky kikkererwten met koriandertahini
• Bloemkool & kikkererwten met kurkuma & citroenyoghurt
• Bloemkool & kikkererwten met kurkuma & citroenyoghurt
• Aubergine & kikkererwten met groene citroensaus
• Grove limabonenpuree met sinaasappel, makdous & munt
• Toast met kruidige erwtenpuree & avocado
• Rodelinzensoep met gedroogde munt & citroen

6 gerechten

• Van kikkererwten, met misomayonaise en wortelkoolsla
• Van kikkererwten, met groene tahin en bietjes
• Van kikkererwten, met citroenmayonaise en parmezaanaugurken
• Van kikkererwten
• Gekruide kikkererwtenballetjes met kruiden-courgettesalade
• Gekruide kikkererwtenballetjes

5 gerechten

• Langoustines met borlottibonen
• Kikkererwten met snijbiet
• Farinata van kikkererwtenmeel en venkelzaad
• Pijlinktvis met ansjovis en erwtjes
• Gesmoorde spinazie met erwtjes

5 gerechten

• Rauw met venkel, erwt, munt, dille & citroen
• Gebakken peer met geroosterde rode ui & krokante le puy-linzen
• Tuinboontoppen
• Rauwe courgettes met venkel, erwten, munt, dille & citroen
• Erwten

5 gerechten

• Zwartebonensoep met supertoppers
• Kip van de bakplaat met tomaten en kikkererwten
• Erwtensoep met mosterd-chiliolie
• Groente-linzen-worstsoep
• Pittig-friszure sperziebonen met tofu

4 gerechten

• Limabonen met groene olijven en tomaten
• Puy-linzen met tomatensaus
• Puy-linzen met tomatensaus
• Limabonenpuree met miso-maistopping

4 gerechten

• Hamburgers van courgette en mungbonen met srirachamayonaise en furikake
• Mayonaise van kikkererwtenvocht
• Gegrilde erwten en lente-ui met munt en taugé
• Sperziebonen met geroosterde sjalot en crème fraîche met knoflook en kruidenolie

3 gerechten

• En sojasaus, edamame
• En peper, edamame
• Edamame, met chilizout

3 gerechten

• Brownie met kidneybonen en nootjes
• Zuurdesembrood met kapucijners en piccalilly-room
• Erwtensoep met paling (modern)

3 gerechten

• Puy-linzen op bladerdeeg
• Zwartebonenpasta
• Warme glasnoedels met edamame-boontjes

3 gerechten

• Varkenshaas met zwartebonensaus
• Gehakt met zwartebonensaus, gember & knoflook
• Tosti met avocado & kikkererwten

3 gerechten

• Wittebonensalade met tonijn
• Kikkererwten met snijbiet en varkenshaas
• Erwtjes, tuinbonen, rode peper & munt

3 gerechten

• Pittig hapje van kikkererwtenpuree met rode biet
• Hummus van wortel en kikkererwten met een kruidensausje geserveerd met zadencrackers
• Omelet met erwten en curry

3 gerechten

• Lasagnetti met kikkererwten, parmaham, salie, room en boter
• Salade van tuinbonen en knapperige pancetta met een dressing van erwtjes, pecorino en munt
• Muntige erwtensoep met knapperige pancetta, brood en zure room

3 gerechten

• Bloemkool met mango, kikkererwten en butterchickensaus
• Gebakken aardappels met kip en peultjes
• Citroenboter

3 gerechten

• Peulvruchten, gedroogde
• Rode-linzenkibbeh met gebakken ui en lente-ui
• Mini-mussakhan met laagjes brood, ui, amandelen en sumak en kippendijen met knoflook en sumak

2 gerechten

• Pasta aglio olio met verse edamame
• Kidneybonen bourguignon