Kaas

2 gerechten

• Strata van boerenkool-pesto met gruyère en mosterd
• Gratin van kruidige kool en aardappels met gruyère en ricotta

2 gerechten

• Crispy halloumi
• Roquefort & kernhem-fondue

2 gerechten

• Pesto & ricotta (semolinatranen)
• Mozzarellabrood

2 gerechten

• Halloumi-staafjes met gegrilde groenten
• Gegrilde groene asperges met halloumi-staafjes

2 gerechten

• Zelfgemaakt paneermeel
• Gebakken griet met waterkers en een zoetzure saus van chilipeper en limoen

2 gerechten

• Paneer-stuffed pickled chiles
• Fried onion, green pepper, and raisin chutney

2 gerechten

• Parmezaanschuim
• Perfecte friet

2 gerechten

• Pineapple fried rice
• Korean fried chicken

2 gerechten

• Longhaas met friet en hollandaisesaus
• Bavette met friet en banaansjalot

1 gerecht

• Koekenpanquiche met boerenkool en feta

1 gerecht

• Perzik, geitenkaas, amandelen en waterkers

1 gerecht

• Citroenkikkererwten met halloumi en zaadjeshoning

1 gerecht

• Tomato tart with basil mascarpone

1 gerecht

• Pasta con piselli e ricotta

1 gerecht

• Courgettesoep met Parmezaanse kaas en basilicum

1 gerecht

• Vis met friet

1 gerecht

• Quesadilla’s met drie kazen en habanero-olie

1 gerecht

• Fried Spring Rolls

1 gerecht

• Fried potatoes with mixed spices

1 gerecht

• Drie soorten pizza