Stengelgroenten
13 ingrediënten
ArtisjokArtisjok grootArtisjok kleinAspergeAspergescheutBamboespruitBleekselderijGroene aspergeKardoenPaarse aspergeRabarberVenkelWitte asperge
Alle gerechten
14 gerechten
- Rabarber
- Hele artisjok met citroenmayo
- Vegetarische paella met venkel
- Groentepotje met venkel en doperwten
- Gestoofde venkel met gele rijst
- Frittata met spinazie, venkel en geitenkaas
- Hartige bietentaart met rabarber
- Tompouce met knolselderij en groene asperges
- Saffraanrisotto met asperges en gepocheerd ei
- Parelcouscoussalade met groene asperges en peer
- Open lentelasagne met asperges en doperwten
- Frittata met groene asperges en kruiden
- Bloemkoolpizza met groene asperges en boerenkool-pesto
- Venkelsalade met courgette en cannellinbonen
12 gerechten
- Gegrilde makreel met salsa van groene olijven, bleekselderij en rozijnen
- Zeebanket, salade met venkel en limoen
- Salade met zeebanket, venkel en limoen
- Salade van artisjokken uit de oven en tuinbonen
- Salade van geroosterde asperges, courgettes en manouri
- Gebakken jakobsschelpen met saffraanaardappelen, asperges en zeekraal
- Bruschetta met zalm en asperges
- Aspergesalade met zeekraal
- Venkelsalade met feta, granaatappelpitten en sumak
- Venkelsalade met cherrytomaatjes en kruimeldeeg
- Kalkoengehaktballetjes met maïs en geroosterde-paprikasaus
- Gemarineerde kalkoenfilet met komijn, koriander en witte wijn
10 gerechten
- Rabarber
- Eekhoorntjesbrood met artisjok & bieslook
- Rauwe courgettes met venkel, erwten, munt, dille & citroen
- Rauw met venkel, erwt, munt, dille & citroen
- Gort met gevulde pompoen & venkel
- Gevuld, met venkel & gort
- Gezouten met rabarber & rozenblaadjes
- Geitenkaas, rabarber & lavas op
- Geitenkaas met rabarber & lavas
- Gebakken hert met steranijs, rabarber & honing
10 gerechten
- Artisjok, tomaten-citroenconfit en geroosterde groenten
- Artisjok thermidor met kreeft
- Artisjok schoonmaken
- Venkel met burrata, zeewiersalade en sinaasappel
- Rivierkreeftjessoep met venkel
- Gele meiraap, paarse radijs, rabarber, aardbei en venkel
- Rabarber, aardbei en zwarte peper
- Spekbokking, artisjokkenmayonaise, mosterdzaad en tuinkers
- Artisjokkenmayonaise
- Eikenbladsla met gerookte eendenborst, lardon, vijg en pecannoot
6 gerechten
- Zachtgekookt ei met asperge op toast
- Parelhoen met venkel, aardappelen en bloedsinaasappels
- Rog in de zak met artisjokken, truffelaardappelen, kappertjes en crème fraîche
- Geroosterde forel met artisjokken, amandelen, paneermeel en munt
- Gegrilde varkensschnitzels met groene asperges
- Verse makreel met granaatappel, limoensap en tequila en een knapperige venkelsalade
