Uigewassen
12 ingrediënten
Alle gerechten
17 gerechten
- Sint-jakobsschelpen, gegrild, met groene peperkorrels & knoflook
- Reuzenbovist met peterselie & knoflook
- Pijlinktvis, gefrituurd, met knoflook & peterselie
- Gegrild, met groene peperkorrels & knoflook
- Gefrituurd, met knoflook & peterselie
- Konijn met mosterd, prei, rozemarijn & room
- In boter gebakken gerstevlokken & prei
- Havermout met kippenhuid & prei
- Rauwe sint-jakobsschelpen met dille, rode ui, citroen & olijfolie
- Geroosterd met rode ui & maïspuree
- Geroosterd met rode ui & maïspuree
- Gebakken peer met geroosterde rode ui & krokante le puy-linzen
- Focaccia met spek & ui
- Bloedworst met salie, ui & eendeneieren
- Blauwe kaas met honing, tijm, dadels, gebakken ui & pompoenpitten
- Wrongel met radijsjes, lente-ui & kruiden
- Gelei van wilde appel & bramen
14 gerechten
- Olifantsbonen met gebrande knoflook en komijn
- Mini-mussakhan met laagjes brood, ui, amandelen en sumak en kippendijen met knoflook en sumak
- Lamsspiesjes met kardemom, kurkuma en knoflook
- Gegrilde vongole met een olie van knoflook, sumak, gekonfijte citroen en peterselie
- Gebakken garnalen met arak, knoflook en peper
- Gebakken garnalen met arak, knoflook en peper
- Gebakken garnalen met arak, knoflook en peper
- Snijbiet met ui
- Rode-linzenkibbeh met gebakken ui en lente-ui
- Mujardara met een salade van verse oregano, lente-ui, munt en radijs
- Kip-notenkebab met gegrilde lente-ui
- Salade van moghrabieh met sinaasappel, sjalotten, seven spice en amandelen
- Moghraibieh met sinaasappel, sjalotten, seven spice en amandelen
- Rode-bietensalade met sesam en tahinadressing
9 gerechten
- Sperziebonen met geroosterde sjalot en crème fraîche met knoflook en kruidenolie
- Prei op vier manieren
- Geroosterde prei met calypsobonen, gerookte ui en venkelbouillon
- Taco met gegrilde avocado, ingemaakte rode ui en chilisaus
- Pizza met ui, asperges, pimientos de padrón en geroosterde boekweit
- Ingemaakte rode ui
- Venkelwortels met shiitakes, lente-ui, boekweit en kruidenolie
- Gegrilde erwten en lente-ui met munt en taugé
- Pizza met vijgen, hazelnoten en zwarteknoflookdressing
8 gerechten
7 gerechten
- Limabonenpuree met rozemarijn en knoflook
- Kipsuprêmes met geroosterde knoflook en dragon-briochepudding
- Geslonken boerenkool met gebakken chilipeper en knoflook
- Geroosterde aubergine met zwarte knoflook, pijnboompitten en basilicum
- Gekneusde nieuwe aardappels met kapperappeltjes, roze peperkorrels en geroosterde knoflook
- Salade van linzen en ingemaakte sjalot met berbere-croutons
- Zwarte-knoflookdressing
6 gerechten
- Soep van geroosterde knoflook, brood en amandelen
- Haricots verts, gestoomde zeebaars en haricots verts met een saus van witte wijn, vanille, room en knoflook
- Gestoofde prei met wijn en tijm
- Ravioli met geroosterde rode ui, tijm, pijnboompitten en aardappel
- Brood met zoete geroosterde rode ui en knoflook
- Hertenbiefstuk met bosbessen, sjalotjes en rode wijn
6 gerechten
- 'cheesy' knolselderijpuree met zwarte knoflook, gebakken paddenstoelen en prei
- Tortilla met ui en bloemkool
- Plakjes ui en zoete aardappel met een misosausje
- Kippenburgers met spaghetti van ui in een zachte rode currysaus
- Kabeljauw met bloemkoolpuree en gekaramelliseerde ui
- Gebakken scampi met cashewnoten, broccolini en lente-ui
6 gerechten
- Rode ui, kers, paarse radijs en paarse zuringknopjes
- Rammenas, rode ui, kers, paarse radijs en paarse zuringknopjes
- Pissaladière met ui, tomaat en ansjovis
- Gerookte zalm of beefkorel, rode ui, zwarte peper, mierikswortel en kapers
- Broodje gerookte zalm of beefkorel, rode ui, zwarte peper, mierikswortel en kappers
- Sjalot snipperen
5 gerechten
